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La Cuisine Gustative De Magali

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Le Blog Gustatif De Magali

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  • Voici mon blog avec des recettes riches et d'autres plus légères avec pour certaines les propoints.Voici ma cuisine de tous les jours...
Et pour mes copines comme ca elles arreteront de me dire
"faut que tu me donnes ta recette..." LOL
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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 15:40

  suite-1157.JPG

Recette que j'ai découverte sur le blog "le palais des saveurs" et qui m'a donné trés envie!!!!

 

 

Pour 6 brioches:

1/  mélanger au robot 230g de farine 45, 1 pincée de sel, 30g de sucre.

Puis ajouter 1 œuf, le mélange (2,5cc de levure sèche de boulanger délayée dans 6cl de lait et 1/2cs de sucre) et enfin 35g de beurre mou.

Laisser lever sous torchon pendant 1h30.

 

2/  Diviser la boule en 6 pâtons. Les étaler en un rectangle. Les tartiner de Nutella, confiture...... suite-1146.JPG

Replier les bords vers le centresuite-1148.JPG, puis, les 2 bords un sur l'autre. suite-1150.JPG

Replier les extrémités sous la bande de pâte.suite-1151.JPG

 Découper et tourner les ailes en les ouvrant

 

suite-1152.JPG

suite-1153.JPGCouvrir et laisser lever encore 30'.

3/  Badigeonner de jaune d'œuf délayé dans un peu d'eau.

 Enfourner pour 10' à 180°c. suite-1154.JPG

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Published by MAGALI - dans Ma boulange
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commentaires

AneverBeen 15/03/2013 11:48


Elles sont réussies vos brioches papillonées! Je m'en inspirerais! Merci du partage :)

afaurore 08/05/2011 21:32



je note pour faire plaisir à mes garçons
bizzz* 



MAGALI 09/05/2011 14:55



Ils vont etre contents... ^_^



Vincent 08/05/2011 16:19



Bonjour.


Je vole de blog en blog et je me suis arrêté sur ta recette,miam miam....!!!


J'ai fait des clics pub au passage.


Bonne journée.....!


a+ Vince.



MAGALI 08/05/2011 16:59



merci vince c sympa!!!!


au plaisir



Roland 08/05/2011 14:54



Coucou Mary ,


Très jolie réalisation pleine de saveurs .
Amitiés de Liège et bon dimanche ,
Roland



MAGALI 08/05/2011 17:00



moi c'est pas mary mais magali...


mais c'est gentil roland



LadyMilonguera 06/05/2011 13:27



Très joli ! et en plus, avec du Nutella... trop bon



MAGALI 08/05/2011 17:01



A oui sans nutella je serait perdue...