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La Cuisine Gustative De Magali

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  • Voici mon blog avec des recettes riches et d'autres plus légères avec pour certaines les propoints.Voici ma cuisine de tous les jours... Et pour mes copines comme ca elles arreteront de me dire "faut que tu me donnes ta recette..." LOL
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7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 00:00

Tarte Chocolat Amandine aux Pommes

suite-1288.JPGIngrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de chocolat
  • 15 cl de crème liquide
  • 30g de poudre d'amande
  • 3 pommes
  • 1 oeuf
  • 5 cl de lait
  • 40 g de sucre roux
  • 
Préparation

 

 

Coupez le chocolat. Faites chauffer 10 cl de crème, et ajoutez petit à petit le chocolat en mélangeant vigoureusement. Enlevez du feu dès que le chocolat est fondu. Ajoutez la poudre d'amande.Bien mélangez.

Epluchez et coupez les pommes en fines lamelles.

Etalez la pâte, recouvrez-la de la ganache au chocolat et recouvrez des lamelles de pommes.

Mélangez l'oeuf, le lait et le restant de crème et versez sur la tarte.

Saupoudrez du sucre roux,

 

 

Faites cuire au four à 190 °C pendant 30 minutes.

suite-1290.JPG

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Published by MAGALI - dans Desserts
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commentaires

Z
zahra
23/08/2011 12:51
<br /> <br /> Bonjour magali, ça me donne faim tout ça à ce que je vois on est voisine passe une bonne journée ensoleillée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nemo
07/06/2011 20:40
<br /> <br /> hummmm j'adore ce genre de tarte très gourmande avec du chovolat et des fruits !<br /> <br /> <br /> <br />
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P
Pauline
07/06/2011 17:07
<br /> <br /> Très gourmande cette tarte!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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L
laurence
07/06/2011 16:57
<br /> <br /> ça c'est de la tarte comme je l'aime! bravo à toi et merci!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
AurelieWa
07/06/2011 15:21
<br /> <br /> j'ai déjà fait ce genre de recette mmais avec d ela poire... à tester avec de la pomme :)<br /> <br /> <br /> <br />
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